Տորթ «Թռչնի կաթ»
✅Բաղադրատոմս
2 ձու
250 գ․ շաքարավազ
0,5 թ․գ․ վանիլին (կամ 1,5 թ․գ․վանիլային շաքար)
4 ճ․գ․ մեղր
120 գ․մարգարին
1/3 բաժակ (կամ 7 ճ․գ.) կաթ
1 թ․գ․սոդա + 1 ճ․գ․քացախ
600-650 գ․ ալյուր
թխել նախօրոք տաքացված ջեռոցում 180°C
✅Կրեմ ՝
300 գ․փափուկ կարագ
2 ձու
7 ճ․գ․ եգիպտացորենի օսլա
250 մլ․ ջուր
1 բանկա խտացրած կաթ
0,5 թ․գ․ վանիլին (կամ 1,5 թ․գ․ վանիլային շաքար)
✅Ջնարակ ՝
70 գ․կակաո
70 գ․ շաքարաոազ
200 մլ․ կաթ
30 գ․կարագ
Բարի ախորժակ!!!