Սիրելիներ ձեզ հետ կիսվում եմ Իշլի Քյուֆթայի ամենա համեղ տարբերակով ։
💯👍Իդեալական բաղադրատոմս է ։
Մաղթում եմ բարի դիտում 💖❣️🥰
Սիրելիներ մանրաձավարը նրա համար է ,որ եթե բլղուրը այդքան էլ լավը չէ և կպչուն չէ ,այն օգնում է ,որ կպչուն լինի ։Մանրաձավարը ընդհանրապես չի փոխում #իշլի #քյուֆթայի համը ։
Իշլի Քյուֆթայի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները;
միջուկի համար վերցնում ենք 1,5 կգ յուղոտ միս ,
2 գլուխ սոխ ,
սև պղպեղ ,աղ ,կարմիր պղպեղ և քիմիոն ,
100 գր կարագ ։
Դրսի միսը յուղոտ չպիտի լինի և շատ կարևոր է ,որ լինի տավարի թարմ և կարմիր միս ։
0,5 կգ տավարի աղացած միս ,
բլղուր 4 ( բուռ),
աղ ,քիմիոն ,կարմիր պղպեղ և տոմատի մածուկ ըստ ճաշակի,
նաև ավելացնում եմ 1 բուռ մանրաձավար ( մաննի )։
Բարի ախորժակ 🎅🎄
