Պատրաստում ենք իսկական Քյավառի քյուֆթա՝ բոլոր կանոններով…պատրաստման եղանակը իր բոլոր նրբություններով՝ տեսանյութում

Բաղադրությունը

1 կգ ծեծած միս
1 ոչ մեծ գլուխ սոխ
3 ճ/գ ալյուր
2 ձու
1 ճ/գ օղի
1 ճ/գ աղ՝ ջրի մեջ լցնելու համար